Константин Ивлев подготовил для участников три задания. Поварам предстоит отгадать классический рецепт французской кухни, сделать блюдо, в котором основным продуктом будет сливочное масло, и презентовать на льду авторское блюдо. Финальные работы конкурсантов вместе с Константином будет оценивать Мари Краймбрери. Как повара справятся с испытаниями, покажет программа «Молодые ножи».